طريقة عمل أشهى سلطة المعكرونة
ستجدين في هذا المقال : 3 انواع من ألذ سلطات المكرونة بطرق بسيطة، و التي يمكنك تقديمها كطبق رئيسى أو جانبي أو كمقبلات.
![]() |
| ألذ سلطة مكرونة بالمايونيز |
عمل سلطة مكرونة بصلصة المايونيز و الخردل
المكونات:
- نصف كيلو معكرونة.
- ملح حسب الرغبة.
- حبة من البصل الأخضر.
- زيتون أسود.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
طريقة التحضير:
- قومي بسلق المكرونة في الماء الساخن مع القليل من الملح و زيت الزيتون حسب مدة الطهي المكتوبة على الكيس.
- في اناء ، ضعي المايونيز و الخردل.
- اضيفي قليلا من الشبت المفروم حتى تحصلين على صلصة.
- اضيفي االخليط مع حبات الزيتون الأسود بعد ذلك إلى المعكرونة واخلطي المكونات جيدا.
طريقة عمل سلطة المعكرونة و الخضار
المقادير:
تقدم السلطة بالمايونيز باردة.
المكونات:
- نصف كيس معكرونة منوعة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل اسود.
- زيت الزيتون.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- كوب من المايونيز.
- قليل من البقدونس.
- حبة من الفلفل الاخضر الحلو و تكون مفرومة.
- حبة واحدة من الجزر و تكون مبشورة.
- جوز مجروش.
- ربع كوب من الزيتون الاسود.
- ربع كوب من النعنع المفروم.
- تسلق المعكرونة في ماء ساخن مع القليل من الملح و زيت الزيتون.
- في وعاء: ضعي الثوم المفروم مع المايونيز و البقدونس و النعنع والجزر و الفلفل الاخضر المفروم و الجوز المفروم.و باقى المكونات.
- امزجي الكل ثم اضيفي المعكرونة واخلطي جيدا.
تقدم السلطة بالمايونيز باردة.
![]() |
| طريقة عمل المكرونة بالخضار و التونة |
سلطة المعكرونة بالخضار و التونة
المكونات:
- كيس صغير من المعكرونة.
- حبة جزر كبيرة مبروشة.
- حبة من الفلفل الأخضر و تكون مفرومة.
- حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- علبة كبيرة من التونة 220 غرام.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- رشة ملح.
- في وعاء ضعي المعكرونة المسلوقة.
- اضيفي الفلفل و قطع الطماطم و الجزرة المبروشة و التونة ثم اخلطي جيدا.
تحضير الصلصة:
- في اناء آخر، امزجي زيت الزيتون والمايونيز و الملح و الليمون الحامض واخلطي جيدا للحصول على صلصة.
اضيفي الصلصة الى المعكرونة واخلطي الكل جيدا وقدمي السلطة باردة.
يفضل الحجم الصغير من أنواع المكرونة لعمل السلطات. - اضيفي الصلصة الى المعكرونة واخلطي الكل جيدا وقدمي السلطة باردة.


